欢迎光临
我们一直在努力

猪身上这个部位毒素堆积成山, 吃它中毒风险高, 要忌口

猪肉是我们日常饮食中的主要肉食,猪全身都是宝,在传统的烹饪技术面前,貌似没有什么不能做成美味佳肴的。而今天,小编要给大家讲的就是猪身上的一部位——猪肺。

这个部位是猪身上毒素积累的部位,外国人几乎不吃,而我们却常常将其做成各种美食,但是你知道吗,与猪肝相比,猪肺实际上并不具有多少营养价值,最重要的是吃猪肺中毒风险高

1、猪肺容易聚集有毒物质

检测发现,在一头瘦肉精超标的生猪身上,瘦肉精浓度最高的是猪肺,其次是猪肝、猪肾等内脏,然后才是猪肉。因此,吃猪内脏尤其是猪肺导致瘦肉精中毒的风险会更高一些。在每年发生的瘦肉精食物中毒事件中,跟猪肝一样,猪肺也常常是罪魁祸首。

2、猪肺中含有重金属

既然猪肺中容易包裹着灰尘,那么,灰尘中的重金属也会存在,而这些重金属经过人体消化吸收,又残留在人体内。重要的是,猪的肺泡个数多,个体小,而总面积大,很难清洗干净,一旦食用,这些细菌、病毒、尘埃、重金属等,都会进入人体,威胁人体健康。

3、猪肺中含有大量的细菌和病毒

猪肺中含有大量的细菌和病毒。猪肺作为猪的呼吸器官,肺泡中容易含有寄生虫、细菌和病毒,食用不注意,就会中毒,继而对人体造成伤害。

4、猪肺中灰尘多

猪肺泡作为气体交换的场所,空气中的尘埃容易在肺部堆积,从而导致猪肺中灰尘多。既然猪肺中容易包裹着灰尘,那么,灰尘中的重金属也会存在,而这些重金属经过人体消化吸收,又残留在人体内。

所以,猪肺一旦食用不对,很容易给人体带来危害,造成中毒。建议大家还是不吃猪肺,真的好这口,一定要注意清洗干净。

未经允许不得转载:生活信息网 » 猪身上这个部位毒素堆积成山, 吃它中毒风险高, 要忌口
分享到: 更多 (0)
美容 搜索

生活技巧无处不在