根据《中华人民共和国食品安全法》规定，从事食品生产、食品流通、餐饮服务等活动，必须依法取得《食品经营许可证》，并按照许可证的要求做生产和经营。未取得许可证的，不可以从事食品生产经营活动。同时，国家实行“先照后证”制度，即申请《食品经营许可证》前，必须先办理《工商营业执照》。
业态大致上可以分为：预包装食品销售 散装食品销售特殊食品销售 热食类食品制售冷食类食品制售生食类食品制售糕点类食品制售自制饮品品制售
5.涉及地下室的要有地下空间备案为了确认和保证食品安全和合法性，建议广大食品生产经营者在进行生产和经营前，认真了解和遵守相关法律和法规和政策规定，并严格根据相关要求办理相关证照和手续。同时，消费的人在购买食品时，也需要注意查看生产经营者的证照和资质是否齐全、是不是满足要求。只有全社会一起努力，才能保障食品安全和人民群众的健康和生命安全。