准格尔旗商场监督办理局完结2023年食物出产企业食物出产加工小作坊危险等级鉴定作业
依照《内蒙古自治区食物出产危险分级办理作业标准(试行)》《鄂尔多斯市食物出产加工小作坊危险分级办理作业标准》的要求,准格尔旗商场监督办理局安排对全旗食物出产企业、食物出产加工小作坊展开了危险分级鉴定作业。
遵从危险剖析、量化点评、动态办理、客观公平准则,结合食物出产加工类别、出产规模、消费目标等静态危险要素和出产条件坚持、工艺流程操控和质量办理要求等动态危险要素以及该食物出产企业、加工小作坊上一年度日常监督查看、监督抽检、投诉告发、违反法律规定的行为查办、不安全食物召回等状况,归纳调整企业和小作坊本年度危险等级。现在,全旗在产食物出产企业32家,食物出产加工小作坊186户,已悉数完结危险等级鉴定作业,充沛做到了底数清、状况明、数据准,完成了精准定级。
下一步,准格尔旗商场监督办理局将依照鉴定的危险等级确认监督查看频次,结合2023年度日常查看方案,继续强化食物源头监管,强化食物安全危险危险排查力度,狠抓“问题”企业、小作坊,“高危险”企业、小作坊的整改执行,催促企业、小作坊执行食物安全主体职责,更好地保证全旗人民群众的饮食安全。