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早餐吃咸菜配稀饭真的好吗?

早餐吃咸菜配稀饭真的好吗?

一碗稀饭就着一碟咸菜,或者一碗豆浆配两根油条,这是我国北方最普遍的早餐形式。经过十几个小时的禁食,人体需要能量和营养补充,优质早餐可为我们一天的工作提供强大的营养支持,但偏爱咸菜和烫食的习惯,让早餐给大家的健康拖了后腿。

早餐吃咸菜配稀饭真的好吗?

曾有新闻报道,有一家四口相继患上食道癌。专家综合他们的生活习惯指出,饮食习惯是罪魁祸首。这家人喜欢喝烫粥吃咸菜,这样的早餐习惯大大增加了消化道癌变风险。

人的食道内壁由黏膜组成,在吞咽食物时,起到润滑和保护作用。如果长时间吃烫食,会造成黏膜损伤,形成食道炎,时间长了可能癌变。很多人感觉吃烫食时没什么不舒服,反而感觉很痛快,这是因为长期吃烫食后,导致人体对热刺激越来越不敏感,但隐患悄悄生根发芽。

众所周知,咸菜是高盐食物,长期大量吃会导致高血压等疾玻同食道黏膜一样,若我们摄入过多盐分,也会对胃黏膜造成损伤,增加患癌风险。此外,咸菜腌制过程中会产生亚硝酸盐,具有一定致癌性。

优质早餐应种类多样,搭配合理,最好包括四类食物:第一类是谷薯类,即馒头、面包、麦片、面条、豆包等主食;第二类是肉、鱼、蛋等动物性食物;第三类是奶和豆及其制品;第四类是蔬菜和水果。如果早餐中包括了这四大类食物,即达到了营养充足;如果只包括其中三类,则营养比较充足;如果只包括了其中两类或两类以下,则营养不够。稀饭配咸菜式的简单早餐不仅影响健康,也会使餐后血糖波动较大,影响工作效率。

早餐吃咸菜配稀饭真的好吗?

谷类可以前一天晚上洗好泡好定时煮,早上起来可以直接喝。各种谷物放的量不用很多,但是要保证种类多样,薯类可以放在粥里一起煮。在第二类食物中,水煮蛋、荷包蛋、蒸蛋羹、五香猪肝等都是很好的选择。在第三类食物中,酸奶和奶酪更易于消化,豆腐、豆浆也不错。蔬菜可以选择直接生吃的黄瓜、生菜、西红柿,或者水焯一下,加点芝麻酱,做成凉拌菜。这样既能保证一上午的能量,也能摄入优质蛋白和丰富的微量元素,让“身体马达”全开,迎接新一天的挑战。

早餐吃咸菜配稀饭真的好吗?

早餐吃什么好

一般要咸甜搭配,要吃水果或喝果汁,200ML-250ML就好了;还可以搭配青菜,如菜包、萝卜等。而且,儿童、青少年以及中年人的早餐是有区别的。

1、儿童的早餐:

儿童正是生长发育的旺盛时期,注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物,以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下,儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。

2、青少年的早餐:

青少年时期身体发育较快,常常肌肉、骨骼一齐长,特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。因此,青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点(主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物)。

3、中年人的早餐:

人到中年是“多事之秋”,肩负工作、家庭两大重任,身心负担相对较重,为减缓中年人的衰老过程,其饮食既要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等,又应保持低热量、低脂肪。可以选择脱脂奶,豆浆等饮料,粮食方面比较简单,不过不要吃油条,比较甜的(加了糖的)等粮食,一般的馒头,面包都可以,不过面包不要加了油的那种就好了。还可以选择吃个水果。如果要吃鸡蛋的话,就不要吃蛋黄。

早餐吃咸菜配稀饭真的好吗?

早餐吃什么最养胃

早餐吃什么最养胃?养胃即清养胃阴,特别是那些患有胃病的人,早上一定要吃早餐,可以吃一些养胃的食物。那早餐吃什么最养胃?

1、早餐搭配要合理

合理指的是富含水分和营养,应该是享用热稀饭、热燕麦片、热羊乳、热豆花、热豆浆、芝麻糊、山药粥等等,然后再配着吃些蔬菜、面包、三明治、水果、点心等。牛奶容易生痰、容易过敏,较不适合气管、肠胃、皮肤差的人及潮湿气候地区的人饮用。谷类食品在体内能很快分解成葡萄糖,纠正一夜后可能产生的低血糖,并可提高大脑的活力及人体对牛奶、豆浆中营养素的利用率。适量的蛋白质和脂肪、鸡蛋、豆制品、瘦肉、花生等,不但可使食物在胃里停留较久,还能使人整个上午精力充沛

2、早餐要吃热

吃“热食”才能保护“胃气”。中医学说的胃气,其实是广义的,并不单指胃,还包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。早晨体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态,假如这时候你再吃喝冰冷的食物,会使体内各个系统更加挛缩、血流更加不顺。天长日久,你会发现怎么吸收不到食物精华,好像老是吃不结实,或是大便老是稀稀的,或是皮肤越来越差,或是喉咙老是隐隐有痰不清爽,时常感冒,小毛病不断。这就是伤了胃气,伤了身体的抵抗力。

3、推荐养胃食物

大枣、豆腐、白菜、牛奶、胡萝卜、健脾和胃;苹果、柚子、葡萄、桔子、凤梨,防脂肪积聚,补心益气生津止津;花生、蜂蜜都是养胃的。

为什么油条里放白矾 矾与碱是炸油条的关键

为什么油条里放白矾

炸油条的时候是必须要放矾与碱的,矾是指白矾,碱就是苏打粉,也叫小苏打,这两种物质都是我们家庭中常备的添加物,应用也非常广泛。

油条是否能炸得金黄酥脆,成败就在于矾与碱的配比。当矾与碱放入水中时,它们之间会发生化学变化,产生大量二氧化碳气体和絮状物氢氧化铝。与面合在一起时,絮状物氢搓化铝与面产生膜状物,将二氧化碳气体包住。油条入入热油锅中,二氧化碳气体受热膨胀,使油条胀大。

明矾放多了的油条是什么样子

油条中的明矾放多了,水解产生的氢氧化铝就多,使油条遇热产生硬、脆、多泡现象,而且耗油量大。如果是碱放多了,就会使油条的颜色发黄,增加其苦涩味。

经过专家地推敲,一般建议炸油条时,矾与碱之比以25:35较为合适。

传统油条必加矾与碱

油条的历史非常长远,是一种古老的中式面食。其起源最常可追溯到唐朝以前,而传统的油条都必须要添加明矾和碱,才有油条的味道,油条才能松脆好吃。但是明矾中含铝,如果摄入过量就会危害身体健康,这也就是为什么营养专家建议少吃或不吃油条的原因。

如何自制健康油条

材料:面粉400克,油条膨松剂3克(含矾与碱),鸡蛋一个,白糖2勺。

做法:在面粉中加入油条膨松剂,加入白糖,打入鸡蛋,加入半碗清水,开始和面。时间上不紧的话,可以在冰箱中冷藏一夜,第二天取出后回暖10分钟,即可开始做油条。将面团压成长方形的平面,切成小条,用筷子在小条中间压一下(不要压断),接下来就可以开始热油,炸油条了。

注意:炸的过程中,要快速用筷子拨拉,炸得差不多了就要及时捞出控油,即可食用。

为什么秋冬季难入睡?这些食物可以帮助对抗失眠

很多时候,事情并不是人们想要怎么样就可以怎样的。就比如写文章,想要写些什么东西,却总是一点而灵感也没有,只能一个劲的浏览资料寻找灵感,徒耗时间。还比如睡觉这样一件事,明明知道熬夜会对身体造成损伤,也早早的就躺在了床上,却总是翻来覆去的睡不着,翻着翻着就变成了熬夜,特别是秋冬这样的季节里,一些就更加难以入睡了。那么,为什么秋冬季节里人们会变得难以入睡,造成失眠呢?

可能是因为身体没能适应的原因。经过了夏季闷热的煎熬,在进入秋冬季节之后,人们的身体适应不了冷热交替的变化,身体会变得虚弱,到了夜晚,也就难以入眠了。

可能是白天睡多了。虽然到了秋冬的时候,天气变得凉爽了不少,可是白日里还是很容易令人感觉的乏力想要休息,如果休息多了,就容易造成夜晚不想睡、睡不着的情况。

可能是压力过大。秋冬季也就是一年的尾声,学业工作等等的事情的压力也徒然间增大不少,人们夜晚也就难以入眠了。

可能是冬季天气过于寒冷。虽然冬季里人们都盖上了厚厚的温暖被子,可是手脚却还总是冰冷的,四肢冰冷血气不足,自然也就难以入眠了。

那么,面对秋冬季的难以入眠要怎么解决呢?

为什么秋冬季难入睡?这些食物可以帮助对抗失眠

首先就是调养好自己的身体,使得能够适应秋冬季温度的变化,温暖身体,气血充足,自然也就一夜好眠了。而秋冬季里调养身体最佳的方式就是食补了,这些食物能够很好的帮助改善秋冬失眠状况。

可以去吃些糯米红枣百合粥。这个粥有着补充气血,益气安神的功效,可以很好的改善秋冬失眠状况。而且这个粥里富含的淀粉还能够传递出睡眠的物质,帮助入眠呢。

也可以去尝试下核桃花生豆饮。坚果类的核桃花生本就有改善大脑神经更能,能够使人心思镇静,改善心情。压力减少了,夜晚的睡眠也就好了。

卫生间有臭味怎么办 除臭妙招学起来

卫生间是日常进出较多的地方,但是空间狭小,通风性差,即使看起来挺干净的,但是难免也会有异味,究竟卫生间有臭味怎么办才好?

  卫生间有臭味怎么办

  1、白醋和风油精

白醋和风油精的味道很重,能够很好的覆盖住臭味,可以在厕所内放上一瓶白醋或者是风油精。

把盖子打开,就能除去味道,也可以在地面上洒点花露水,效果也是一样的好。

  2、活性炭

活性炭是常用的一类空气净化材料,有很好的吸附作用,能去除臭味。

  3、小苏打粉除臭法

用杯子装一些小苏打粉,再滴几滴精油,将其撒在厕所里,小苏打粉有除臭功能,精油可散发天然香气,与使用空气清新剂相比,能让厕所拥有自然的清新气味。

  4、绿色植物

还有一个最简单的方法,就是在厕所内放一些绿色植物,吊兰、仙人球和绿萝都可以,它们能够吸收厕所中的异味和有毒物质,效果不是很明显,但是长期有效。

  5、自制洁厕宝

卫生间味道难闻,主要是因为马桶产生了异味,搞定了马桶,卫生间气味难题也就迎刃而解。

准备一只不穿的袜子和香皂,先把香皂放进袜筒,接着给袜子打个结。,将“袜子香皂包”丢进水箱,就可以轻松去除马桶异味了。

卫生间有臭味怎么办

  这些习惯最好改掉

  1、卫生间门常开着

卫生间有异味,很多人都会打开门窗通风透气,其实这样做是不可取的。

我们平时如厕完后,空气中会含有大量的细菌和异味,若是这个时间选择把门打开,那么在卫生间的细菌和异味,就会扩散在家里的每个角落,家里的环境会越来越脏。

正确的做法是,不用时关上门,开排气扇通风。也可以把窗户打开,不但能保持室内干爽,还能避免细菌和湿气入侵到室内。

2、卫生间垃圾桶不带盖

垃圾桶因为要收纳各种废弃物,容易藏污纳垢,特别是卫生间里的垃圾桶,由于卫生间空间狭小又潮湿,情况只会更严重,所以尽量要买带盖的垃圾桶并经常更换。

 3、卫生间放除味剂

有人喜欢在卫生间放置各种香型的除味剂,用于掩盖异味,但这些香味都是化学合成物,长期吸收对身体不好。要想除掉异味,可经常打开排气扇。

  4、牙刷放在卫生间洗手池边

洗手池一般都在抽水马桶旁边,而抽水马桶看着洁白锃亮,却没有想象中干净。所以,记得要把牙刷放在远离马桶的空气流通干燥处,或者放在卫生间带门的储物柜里。

卫生间有臭味怎么办

浴巾、毛巾等容易吸湿受潮,产生霉味,因此要时刻保持干燥,洗后的毛巾也不要晾在浴室内。最好先拿到阳台晾干。

黑衣服掉色怎么办-怎么处理

黑色的衣服穿久了后容易褪色,甚至是开始泛白,当遇到黑衣服掉色怎么办?我们可以使用盐水浸泡法、食用醋浸泡法、花露水清洗法等方法保证衣服的颜色光洁如新。下面,和生活信息网一起看下,黑色衣服掉色应该怎么洗吧。

方法一:盐水浸泡法

盐水浸泡法是最简单的方法。为了防止新买回来的黑衣服掉色,在第一次下水之前要先用浓盐水泡上半个小时,然后再按照平常洗衣服的方法。如果黑衣服仍有轻微掉色的话,衣服可以在清洗之前先用淡盐水浸泡十分钟,长此以往坚持下去,衣服就绝对不会再掉色了!该方法最适合对付牛仔装和花色衣服的褪色问题,效果极灵。

方法二:食用醋浸泡法

该方法主要针对的是红色或是紫色等颜色鲜艳的纯棉衣服和针织品。方法是在洗涤这些衣服之前,往洗衣服的水中加上一些普通的醋泡上一会就可以了!食醋的量不用太多,等它冷却以后,将深颜色衣服泡个30分钟。如果能够经常这样清洗衣服就可以保证衣服的颜色光洁如新!

方法三:花露水清洗法

该方法更适合棉织品和毛线织品。方法为先按照常规方法清洗衣服,衣服漂洗干净后,在清水中滴入几滴花露水,然后将清洗好的衣服浸泡在这样的水中十分钟。用这种方法清洗过的衣服还能起到消毒杀菌和去除汗味的作用。

方法四:注意晾晒

晾晒黑色的衣服时,建议反过来晾,避免阳光直射。

黑衣服发白

黑衣服穿久后,或者是常常放在阳光下暴晒后就会发白。这是什么原因呢?我们如何处理发白的黑衣服?黑衣服发白的原因,我们可以从衣服的本质来看。处理发白的黑衣服,我们可以尝试将衣服浸泡在菠菜水。

黑衣服发白的原因有可能是衣服的质量不够好,随着时间的流逝,慢慢褪色。也有可能使用漂白水,导致黑衣服发白。

黑衣服发白,我们可以这样处理:

把鲜新的菠菜洗干净放水煮开,把菠菜水过滤出来后,等到温热不烫手时把黑色衣服侵泡在菠菜水里10到20分钟,或者时间长点,能够保持黑衣服的光泽与色感。因为菠菜水它有提色的作用,能把发白的黑衣服恢复原色。

黑衣服变红

为什么黑衣服变红?这一个问题困惑好多人。黑衣服变红是由于退色的缘故,也有可能跟所用的水有关。那么,黑衣服变红怎么办?具体处理方法如下所示:

1、食盐浸泡法:

用直接染料染制的条格布或标准布,一般颜色的附着力比较差,洗涤时最好在水里加少许食盐,先把衣服在溶液里浸泡10–15分钟后再洗,可以防止或减少褪色。

2、洗涤剂浸泡法:

用硫化燃料染制的蓝布,一般颜色的附着力比较强,但耐磨性比较差。因此,最好先在洗涤剂里浸泡15分钟,用手轻轻搓洗,再用清水漂洗。不要用搓板搓,免得布丝发白。

3、氧化燃料染制法:

用氧化燃料染制的青布,一般染色比较牢固,有光泽,但遇到煤气等还原气体容易泛绿。所以,不要把洗好的青布衣服放在炉旁烘烤。

4、士林燃料染制法:

用士林燃料染制的各种色布,染色的坚牢度虽然比较好,但颜色一般附着在棉纱表面。所以,穿用这类色布要防止摩擦,避免棉纱的白色露出来,造成严重的褪色、泛白现象。

黑裤子发白怎么办

黑衣服发白怎么办?这个问题大家都想知道如何解决。黑衣服发白有可能衣服质量差,随时间流逝而褪色发白。对于处理黑衣服发白的问题,我们可以通过使用彩漂水、浸泡菠菜水、加盐浸泡等方法。

一、使用彩漂水处理发白的黑衣服

1、先用洗衣液洗净衣物;

2、倒半盆水(约2L),取适当洗衣液倒入水中,观察污渍变化情况,再将衣物漂洗干净。

注意事项:彩漂不适用于易褪色衣物、干洗衣物,避免接触衣物上的金属纽扣、拉链、金属饰物等。

二、浸泡菠菜水

菠菜水洗就可以让黑衣服变黑了,它有提色的作用。

三、加盐浸泡

可在洗涤时往水里加入少许食盐,先将衣服放到盐水中浸泡15分钟左右,然后再洗,洗涤后也不要在阳光下曝晒,这样可以防止或减少褪色。(因为盐有固色的作用)

四、茶水浸泡

用茶水浸泡衣服两个小时,再清洗,这样就不会发白。

炒鸡蛋加它,连盐都省掉,出锅后立马变成一道人见人爱的快手下饭菜

鸡蛋是一种营养非常丰富、价格又相对低廉的食品,家家户户日常餐桌上也会经常出现的一道食品,除对鸡蛋过敏的人群外,一般人群都适合食用。婴儿建议从4个月后开始添加少量的蛋黄,然后逐渐增加,一岁之后再逐渐慢慢添加蛋白。

鸡蛋中含有丰富的优质蛋白、脂肪、各种微量元素,每100克鸡蛋含12.7克蛋白质,每100克鸡蛋含脂肪11.6克,脂肪只要集中在蛋黄中,以不饱和脂肪酸为多,易被人体吸收。鸡蛋中除含有优质蛋白和脂肪外,还含有铁、钾、钠、镁、磷等微量元素,蛋黄中铁的含量达到7毫克/100克。

鸡蛋的吃法的也是多种多样,根据不同年龄和身体状况,可选择不同的吃法。比如:水煮蛋、蒸鸡蛋羹、蛋花汤、煎荷包蛋、鸡蛋花、炒鸡蛋、鸡蛋饺等等。这么多吃法我家小朋友最爱的就是炒鸡蛋和煎荷包蛋,针对他的喜好就经常变换着花样做鸡蛋吃。

准备食材:

鸡蛋3个、榆钱1小把、剁椒1大勺、油食量

制作方法:

1、鸡蛋去外壳后装碗中,用筷子搅打成均匀的蛋液

2、加入用盐水浸泡并清洗干净的榆钱拌均匀

3、锅里倒入适量油,烧热后倒入剁椒小火慢慢翻炒

4、闻到剁椒炒出香味后,倒入提前准备好的鸡蛋液

5、大火快速翻炒至鸡蛋表面微黄出锅

小贴士:

1、没有榆钱的可以替换为其他食材

2、剁椒中咸味比较重,炒鸡蛋时不需要再单独加盐

3、喜欢吃鸡蛋饼的,鸡蛋液倒入锅中后就不要翻动,小火摊平就是鸡蛋饼

人为什么要接吻? 告诉你真相

“在找到王子之前,你可能已经吻过无数只青蛙。”也许你对这老生常谈不以为然,但新的研究表明,这句话放在演化层面上讲,还是有些道理的——最近的两项研究表明,接吻也许是为了检验潜在伴侣质量而演化出的行为。

牛津大学的拉斐尔·乌洛达斯基(Rafael Wlodarski)指出:接吻几乎存在于世界上的所有文化环境之中。在包括印度教的吠陀和古埃及壁画在内的人类最古老的记录中,都有对接吻的描绘。乌洛达斯基说:“鉴于接吻这么常见,它也许是为了完成某种目的而形成的。”他在研究中发现,相较于男性,女性对恋爱关系更为挑剔,也更加注重恋爱初期的亲吻行为——接吻也许能够帮助她们淘汰掉不中用的对象。此外,接近排卵期的女性对接吻的重要性尤其敏感。

接吻的演化

为什么接吻那么重要?有三种假说给出了不同的解释。

一些人相信接吻是为了对潜在伴侣进行评估,这种评估过程可能通过信息素或化学信号的传递完成。这些化学信号也许包含着对方的健康或免疫能力方面的信息。乌洛达斯基说:“也许接吻只是个借口,好让两个互有好感的人接近得能够闻到对方。”目前,还没有任何一种化合物被确认为人类信息素。不过,的确有证据表明我们的气味中携带着信息。一项今年4月发表的研究就指出,女性更喜欢睾酮水平更高的男性所散发的气味。

另外两种理论分别认为接吻是为了让情侣保持亲密、或是为了增加性爱前的性唤起而演化出的行为。为了检验这些理论,乌洛达斯基和他的同事们召集了902位来自美国和英国的成年人,并就他们对接吻的态度进行了调查。这些受试者评价了接吻在恋爱关系的不同阶段中对他们的重要性。此外,大约一半的受试者也给出了他们与伴侣接吻的数量,并对他们对恋爱的满足程度给出了评价。

研究结果并不支持接吻有助于性爱的观点(即使人们可能经常抱着这种心态去接吻)。在短期的恋爱关系中,人们会把接吻看作做爱之前最重要的权利,但没有任何迹象表明人们会从根本上把接吻当做性爱的准备运动。实际上,恋人们会将彼此间接吻的次数和质量与对情侣关系满足感密切联系起来——接吻得越多,他们就越感到幸福。而性爱的次数,其实与对恋爱关系的满足程度并不相关。

为何么么哒

这些研究结果表明,接吻具有维系情侣感情的作用,能帮助恋人们表达爱意和承诺。然而,接吻似乎也能够起到评估恋爱关系的作用。

如果接吻是评估伴侣的手段,那么对最挑剔的人而言,接吻就应该具有最高的重要性。对女性而言,发生性行为意味着要冒怀孕、生孩子和把孩子拉扯大等一系列风险,因此她们在选择伴侣时往往比男性更加挑剔。乌洛达斯基发表在《性行为档案》(Archives of Sexual Behavior)上的一项研究指出,和男性相比,接吻在女性眼中的重要性更高。女性也更倾向于认为最初的吻会改变她们对他人的吸引力。此外,认为自己具有吸引力的人(因此通常比较挑剔),也是对接吻最感兴趣的人。他们最可能觉得认为一个吻就能左右他们对吸引力的认知。

另一项研究则针对女性对接吻的态度进行了调查。如果接吻果真能够交流双方健康、繁殖力乃至基因相容性的等信息的话,能够怀孕的一方,也就是女性,理应会认为接吻是非常重要的——毕竟,如果这段感情发展顺利的话,他们也许会生一个小宝宝。

研究者调查了84位来自美国和英国的女性,要求她们给出自己的月经周期,并评价接吻行为在她们恋爱不同阶段的重要性。在接受调查时,50位女性正处在黄体期,相对不容易受孕,34位则处在卵泡晚期,繁殖力处于峰值水平。

结果表明,处在卵泡晚期的女性比处在黄体期的女性更看重接吻在恋爱初期的意义。研究结果也许支持了这一观点:女性会下意识地为可能诞生的小宝宝寻找最佳的另一半基因。在问及接吻在之后的恋爱关系中的重要性,两组受试者的回答情况并无差异,这可能意味着接吻有着巩固感情的作用。 “在恋爱关系的不同阶段,接吻的作用是不一样。”乌洛达斯基说。

接下来,他准备将对接吻的研究深入到更神秘的层次。“我对研究人类之间的爱是什么非常感兴趣。”他说:“究竟是什么让我们对某个人如此着迷?”我们都在等答案揭晓的一天。

吃藕要是少了这1步, 危害很大

藕是出淤泥而不染,生长于湖泊,绿色、无公害、无污染是大家颇为喜爱的食材之一。其肉质脆嫩多汁、香味浓郁,藕是养人的食品。从古至今都将它作为驱除某些疾病的药品,集食品与药品与一身的藕,的确是一款滋补的佳品。中医则认为生藕性寒、有清热去烦之功效,特别适合血热者食用,于是很多朋友都开始直接吃生藕,但是建议大家还是要慎吃!

为什么呢?我们都知道藕是生长在湖泊里的淤泥中,容易有寄生虫比如血吸虫、姜片虫,还有一些其他水里需要水的环境来生长的一些寄生虫,或者是我们叫做致病微生物。比如说姜片虫。它是一种寄生虫,长约三到七厘米、宽十二厘米、呈肉红色、形状像姜片,在人体小肠内产卵,从大便排出,很多地区经常用粪便作为植物的肥料,很容易将虫卵带入水中,虫卵在一定温度下浮出毛蚴,发育产生为尾蚴,尾蚴附着在藕上形成囊蚴,吃了带囊蚴的生藕,就会在小肠内发育成虫,成虫附在肠黏膜上,会造成肠损伤、溃疡、使人腹痛、腹泻、消化不良,所以对于这类水生物,建议还是要熟食,或者在开水中焯烫后再食用更安全,大家千万不要贪图其鲜嫩的口感生吃,以免危害健康。

其实藕的吃法很多,如藕炖排骨、糯米藕、糖醋藕片、辣椒炒藕片……对于比较爱吃肉类或者重口味的朋友,可以适量多吃藕,因为这些食物消化起来比较困难,而藕中的纤维多糖及其他的营养素,会帮助消化、提高身体的免疫力,促进蓄积在体内的油脂排出体外。

清明后要吃的8种”芽”! 好吃又治病, 错过再等一年

清明前后各种新鲜蔬菜上市了,

虽然现在很多蔬菜四季都有,

但还是应时应季的最营养,最好吃!

中医认为,初生的芽是生命力的集聚,所以吃豆芽跟吃豆瓣完全不同。清明前后,要有意识地多吃绿色的芽菜,错过就要再等一年哦!

一、绿豆芽

1、清热解毒

春天气候干燥,容易出现口干唇燥等口角炎症状,而豆芽味道鲜美,是滋养润燥、清热解毒的好选择。

2、疏肝健胃

从中医的角度来说,开春吃豆芽,能帮助五脏从冬藏转向春生,有利于肝气疏通、健脾和胃。

推荐食用方法

豆芽的食用方法有很多,可焯水后凉拌,也可做汤,还可用来涮火锅。

二、豌豆苗

1、补充营养

豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩叶,营养丰富,含有多种人体必须的氨基酸。

2、清热解毒

豌豆苗虽小,但食疗养生的价值却很大,不仅能够清热解毒,补充身体所需各种维生素,还能美容养颜。

3、调节血压

豆苗含丰富钾、磷,钾是维持肌肉运作的必需物质,并能调节血压。

推荐食用方法

豆苗的吃法很多,这里向大家推荐蟹肉扒豆苗。

三、蒜苗

1、抗癌

发芽大蒜的抗氧化物含量比新鲜大蒜更高,且在发芽后第五天达到峰值,因此具有更好的防癌、抗衰老效果。

2、消积食

蒜苗的辣味主要来自其含有的辣素,这种辣素具有消积食的作用。

3、预防血栓

蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用,可预防血栓的形成,同时还能保护肝脏。

推荐食用方法

可以直接炒菜吃,或者作为辅助食材。

四、芦笋

1、利尿排湿

芦笋具有利尿作用,能帮助人体排出多余水分,缓解腹胀不适。

2、控制血压

芦笋中无机盐、维生素含量较多,因含钾量较高,对水肿和高血压有益

3、抗衰老

芦笋含丰富的黄酮类物质,具有抗氧化作用,对防衰老有较好效果。

推荐食用方法

适宜的烹饪方法是焯水后清炒或凉拌。

五、荠菜

1、治肠炎

传统医学认为荠菜可用于辅助治疗痢疾、肠炎、胃溃疡等疾病。

2、平肝明目

荠菜是春季最有代表性的野菜,它有平肝明目、清热止泻、利尿消肿等作用。

3、延年益寿

民间还把荠菜作为延年益寿的保健品,古书上把用荠菜加米粉煮成的荠菜糊誉为“百岁羹”的记载就是很好的说明。

推荐食用方法

人们最常用荠菜和馅做成春饼、春卷、包子、饺子等,有些地方还有将荠菜做蒸菜食用的习惯。

六、马齿苋

1、降压降糖

马齿苋含有大量去甲肾上腺素、钾盐及丰富的柠檬酸、苹果酸等,可以起到保持血糖稳定、降低血压、保护心脏的作用。

2、凉血解毒

《本草经集注》中介绍,马齿苋能清热利湿,凉血解毒。

推荐食用方法

马齿苋吃法很多,除了做馅,焯过的马齿苋还可炒、凉拌等。

七、蕨菜

1、消食减肥

蕨菜中的粗纤维能促进胃肠蠕动,减少肠胃对脂肪的吸收,起到下气通便、消食减肥的作用。

2、杀菌清炎

蕨菜中的蕨菜素对细菌有一定抑制作用,具有良好的清热解毒、杀菌清炎功效。

推荐食用方法

常见的吃法有凉拌蕨菜、蕨菜炒肉丝等。但要注意,蕨菜性味寒凉,脾胃虚寒者不宜多食。

八、香椿

1、健脾开胃

香椿中富含钙、磷、钾、钠等成分,其中含有的香椿素等有机物,能健脾开胃,增强食欲。

2、增强免疫力

香椿中富维生素C、胡萝卜素等,有助增强人体免疫力。

推荐食用方法

香椿炒鸡蛋、香椿拌豆腐等都是常见做法。

教你3招技巧, 绝对舒服

紧张忙碌的生活正在逐步打乱人们体内的生物钟,慢慢地,身体就会出现内分泌失调、神经功能紊乱等症状,而我们离健康也越来越远,一个完整舒适的睡眠竟成了一种奢望。

​现在将这个“好睡安眠方”献给所有正在被失眠痛苦折磨的朋友们,愿你们从此摆脱失眠困扰,一觉舒舒服服地睡到大天亮。

“睡眠三招式”胜过安眠药

1、双腿背部伸展式

双腿并拢伸直,您如果是在家里练习,那就平坐在床上,腿上放一床被子,上半身向前趴在被子上,脚尖向回勾,如果觉得轻松,您就把被子放低点,这样可以拉伸到膀胱经,缓解疲劳、消除精神紧张。

半桥式

把被子垫在腰臀下面,双腿弯曲,双脚踩在地上,肩膀撑住地面,坚持3至5分钟,这样做可以促进腹部的血液循环,柔和的按摩到内脏,使身体由内向外都舒适放松,身体舒适,心情也跟着放松,这才是进入好睡眠的关键。

倒箭式

平躺在床上,双腿并拢搭在墙壁上,双手平展在身体两侧,保持5至10分钟。这个体式可以把气血引到头部来滋养大脑细胞,从而改善脑供血、消除大脑疲劳。

对于养生来讲,自然的保养是最好的方式,一个好的睡眠胜过大多数保养品。这个“睡眠三招式”每个人都可以把它当成睡前的习惯。不过几分钟,就能促进睡眠、提高睡眠质量,祝愿看过此文的每位朋友都能经常练习这三招,都有个好睡眠。

生活技巧无处不在